Association
Bien Boire

Alles over biologische wijn uit Frankrijk
navigatie - Homepage > U bent bezoeker > Alle domeinen > Domein > De wijn

De wijn: Gewurztraminer - 2006 [Fonne Antoine - Alsace / Est]
Inhoud
1 Kerngegevens
2 Technische gegevens
3 Beschrijving
4 Samenvatting proefnotities
5 Proevers Bien Boire
6 Geregistreerde bezoekers
7 Uw eigen proefnotitie

1

Kerngegevens
Kerngegevens
 In onderstaande tabel zijn de kerngegevens van deze wijn opgenomen.

Naam Gewurztraminer
Jaar 2006
Kleur Wit
Type Stille wijn
Wijnregio Alsace / Est
Appellation AOC - Alsace
Prijs in Euro (inhoud) 0.00 Euro (0.00 l)
Op voorraad Ja (2009-09-01)
Op dronk 2009 - 2012
Temperatuur 0.0 C
Aanbevolen gerecht geitenkaas


2

Technische gegevens
Technische gegevens
 In onderstaande tabel zijn de technische gegevens van deze wijn opgenomen.

Karakteristiek Deze wijn Alle wijnen
Productie (hl) 12 hecto gemiddelde: 107.4 hecto
Oppervlakte 0.0 ha gemiddelde: 9.1 ha
Rendement hecto/ha gemiddelde: 25.3 hecto/ha
Maceratietijd 0.0 dagen gemiddelde: 9 dagen
Rijpingstijd 24 maanden gemiddelde: 11 maanden
Alcoholpercentage 0.0 % gemiddelde: 12 %
Handmatige oogst Ja fractie Ja : 79 %
Gisten toegevoegd N fractie Ja : 26 %
Chaptalisatie N fractie Ja : 8 %
Sulfiet toegevoegd Ja fractie Ja : 90 %
Filtrage Ja fractie Ja : 59 %
Eiken vaten N fractie Ja : 44 %


Druivenrassen
 In onderstaande tabel wordt aangegeven welke druivenrassen zijn gebruikt bij de productie van deze wijn.

Naam ras Percentage
 

3

Beschrijving
Beschrijving wijnmaker

4

Samenvatting proefnotities
Gemiddelde cijfers en homogeniteit
 De proefnotities kunnen afkomstig zijn van zowel de proevers van Bien Boire als geregistreerde bezoekers. Zij geven allen een rapportcijfer voor de wijn. In onderstaande tabel wordt voor beide groepen het gemiddelde van dat rapportcijfer weergegeven.
Ook wordt de homogeniteit van de oordelen van beide groepen weergegeven. Als de rapportcijfers van een groep alle hetzelfde zijn is de homogeniteit 100%. Geeft de ene helft de wijn een minimaal cijfer en de andere helft een maximaal cijfer, dan is de homogeniteit 0%.

Proeversgroep Gemiddeld cijfer Homogeniteit
Proevers Bien Boire (0) geen proefnotities geen proefnotities
Geregistreerde bezoekers (0) geen proefnotities geen proefnotities


5

Proevers Bien Boire
Alle proefnotities
 In onderstaande tabel worden alle proefnotities van de proevers van Bien Boire aangegeven. Klik met de muis op een van de proefnotities om deze volledig te raadplegen.

Datum tijd Cijfer Geschatte prijs Commentaar
 

6

Geregistreerde bezoekers
Geregistreerde bezoekers
 In onderstaande tabel worden alle proefnotities van geregistreerde bezoekers aangegeven. Klik met de muis op een van de proefnotities om deze volledig te raadplegen.

Datum tijd Cijfer Proever Commentaar
 

7

Uw eigen proefnotitie
Procedure
 Als u zelf een proefnotitie over deze wijn wilt toevoegen dient u zich te registreren en in te loggen. Daarna kunt u met een simpele muisklik een proefnotitie toevoegen.





niet ingelogd
 © 2010 © 2005 - 2006 Association Bien Boire. De op deze site gepresenteerde gegevens over de domeinen en de wijnen (tekst en foto's) zijn alle afkomstig van en worden onderhouden door de wijnbouwer, de wijnproevers van Bien Boire en/of geregistreede bezoekers. De rol van de uitgever van deze site - vereniging Bien Boire - bestaat dan ook alleen uit het beschikbaar stellen van een technische infrastuctuur waarmee de voornoemde personen de gegevens kunnen onderhouden en bezoekers deze gegevens kunnen raadplegen. De uitgever kan dan ook niet instaan voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens en aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor directe of indirecte schade ontstaan door het gebruik van deze gegevens.